(0 druhů)
desert MONO – PISTÁCIOVÝ OŘÍŠEK
Vanilkový korpus, náplň z pistáciových oříšků 10%, šlehačky 35%.
Produktový kód: 22010
Hmotnost: 0.100 Kg
Náplň: pistáciový oříšek, smetana
Korpus: vanilka - světlý
Dostupnost:
2 pracovní dny
Cena: 85 Kč
Popis
Náplň z živočišné smetany 35%-ní, zpastovaných pistáciových oříšků 10%, pomerančová glazura.
Užití výrobku: https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku
Složení
- Složení výrobku: náplň 59% [smetana, voda, pistácie 4%, cukr, modifikovaný škrob, želatina, glukózový sirup, stabilizátor (karagenan), barvivo (chlorofyl), aroma], korpus [vejce, mouka pšeničná, cukr, smetana, škrob, dextróza, mléko sušené, kypřicí látky (difosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný), barviva (annato, kurkumin), tuk řepkový, kakaové máslo, emulgátor (lecitin sójový), aroma], glazura [sirup glukózový, šťáva pomerančová, zahušťovadla (pektin, agar), barviva (betakaroten, kurkumin), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), aroma]
- Obsahuje alergeny: 1 Obiloviny a výrobky z nich, 3 Vejce a výrobky z nich, 6 Sóju a výrobky z ní, 7 Mléko a výrobky z něj, 8 Suché skořápkové plody
- Druh, skupina: Cukrářský výrobek s náplní ostatní
- Skladování, užití: viz. https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku
- Poznámka: Výrobek může být při dodání rozmražen. Mražení je nezbytná součást technologie výroby a tento proces lze použít i pro uvádění výrobku na trh.