MARCIPÁNOVÝ SOMMET - VANILKOVÝMARCIPÁNOVÝ SOMMET - VANILKOVÝ
MARCIPÁNOVÝ SOMMET - VANILKOVÝ
MARCIPÁNOVÝ SOMMET - VANILKOVÝ
MARCIPÁNOVÝ SOMMET - VANILKOVÝ
MARCIPÁNOVÝ SOMMET - VANILKOVÝ

MARCIPÁNOVÝ SOMMET - VANILKOVÝ

Vanilkový piškot, mandle v karamelu, lehký máslový vanilkový krém, mandlový marcipán

Produktový kód: 23002
Hmotnost: 0.095 Kg
Náplň: máslový krém, vanilka
Korpus: vanilka - světlý
Dostupnost: 5 pracovních dnů
Cena: 75 Kč
+

Popis

Vanilkový piškot, pražené plátky mandlí ve smetanovém karamelu, lehký máslový vanilkový krém, pravý marcipán z mandlí 45%.

Užití výrobku: https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku

Složení

  • Složení výrobku: náplň 37% [máslo, voda, cukr, zahušťovadla (modifikovaný škrob, mikrokrystalická celulóza, karboxymetylcelulóza, karagenan, xanthan), sůl, barviva (beta karoten, kurkumin, karamel), aroma, regulátor kyselosti (kyselina vinná), melasový líh, glukózový sirup, vaječný žloutek, vanilkový lusk, aroma], marcipán 32% [cukr, mandle, škrob, sirup glukózový, maltodextrin], šlehačka (smetana, stabilizátor karagenan), korpus [vejce, mouka pšeničná, cukr, škrob, dextróza, mléko sušené odtučněné, sirup glukózový, emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselin), kypřicí látky (difosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný), barviva (annato)], mandle
  • Obsahuje alergeny: 1 Obiloviny a výrobky z nich, 3 Vejce a výrobky z nich, 6 Sóju a výrobky z ní, 7 Mléko a výrobky z něj, 8 Suché skořápkové plody
  • Druh, skupina: Cukrářský výrobek s náplní lehkou máslovou
  • Skladování, užití: viz. https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku
  • Poznámka: Výrobek může být při dodání rozmražen. Mražení je nezbytná součást technologie výroby a tento proces lze použít i pro uvádění výrobku na trh.
Prokopovy dorty doporučují
náš odběratel
Ostravanka, kavárna, Ostrava, Avion