Korpus - jemný, vláčný, z bílkového sněhu.

Náplň - smetanový karamel, mascarpone, živočišná šlehačka 35%

vlašské ořechy, rozinky

Dort je vyráběn pouze ve velikosti 8 porcí.

PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÝ - použity pouze suroviny, které ve své původní přirozené podobě neobsahují lepek a nejsou pro bezlepkovou výrobu upravovány.

UPOZORNĚNÍ: k dortu nelze dodat jmenovky, figurky, další dekorace. Svíčky lze dokoupit, figurky nakoupit v kavárně.

Zacházení s výrobkem: https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku

• Složení výrobku: cukr, bílek vaječný, smetana [smetana, zahušťovadlo (karagenan)], mascarpone [smetana, regulátor kyselosti (kyselina citrónová)], cukr třtinový, ořechy vlašské, máslo, rozinky, citrónová šťáva, sůl
• Obsahuje alergeny: 3 Vejce a výrobky z nich, 7 Mléko a výrobky z něj, 8 Suché skořápkové plody
• Druh, skupina: Cukrářský výrobek s náplní ostatní
• Skladování, užití: viz. https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku
• Poznámka: Výrobek může být při dodání rozmražen. Mražení je nezbytná součást technologie výroby a tento proces lze použít i pro uvádění výrobku na trh.