
Dorty standard
(15 druhů)
dort MRKEV
Dorty standard
Mrkvový korpus, náplň z čerstvého sýru.
Produktový kód: 11015
Hmotnost: 1.750 Kg
Počet porcí: 12
Typ výrobku: moderní doba, netradiční
Korpus: mrkvový
Náplň: smetana krémová
Dostupnost:
2 pracovní dny
Cena: 990 Kč
Popis
Korpus - mrkev, vlašské ořechy, pomeranč, koření
Náplň - čerstvý sýr, mascarpone, živočišná šlehačka 35%
UPOZORNĚNÍ: k dortu nelze dodat jmenovky, figurky, další dekorace. Svíčky lze dokoupit, figurky nakoupit v kavárně
Užití výrobku: https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku
Složení
- Složení výrobku: cukr, sýr přírodní 18,8% (tvaroh, máslo, mléčná bílkovina, sůl, stabilizátor xanthan, karagenan), smetana 15,1%, mrkev 8,8%, mouka pšeničná, vejce, olej slunečnicový, ořechy 3,8%, kůra pomerančová proslazená 3,8%, voda, želatina, čokoládová dekorace (cukr, kakaové máslo, emulgátor sójový lecitin, barvivo výtažek z papriky, výtažek z vanilky, aroma, syrovátka sušená), žloutek vaječný, kypřicí látky (hydrogen uhličitan sodný, hydrogen vinan draselný), skořice, sůl
- Obsahuje alergeny: 1 Obiloviny a výrobky z nich, 3 Vejce a výrobky z nich, 7 Mléko a výrobky z něj, 8 Suché skořápkové plody
- Druh, skupina: Cukrářský výrobek s náplní ostatní
- Skladování, užití: viz. https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku
- Poznámka: Výrobek může být při dodání rozmražen. Mražení je nezbytná součást technologie výroby a tento proces lze použít i pro uvádění výrobku na trh.