
Dorty standard
(15 druhů)
dort SMETANOVO MANDLOVÝ bezlepkový
Dorty standard
Náplň ze šlehačky 35%, plát mandlový. Přirozeně bezlepkový výrobek.
Produktový kód: 11007
Hmotnost: 1.250 Kg
Počet porcí: 12
Korpus: bezlepek - mandlový
Typ výrobku: bezlepkový
Náplň: smetana
Dostupnost:
2 pracovní dny
Cena: 1 050 Kč
Popis
Náplň z živočišné šlehačky 35%, pláty mandlové, kakao. Výrobek je přirozeně bezlepkový.
UPOZORNĚNÍ: k dortu nelze dodat jmenovky, figurky, další dekorace. Svíčky lze dokoupit, figurky nakoupit v kavárně
Užití výrobku: https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku
Složení
- Složení výrobku: náplň 50% [šlehačka 34% (smetana, stabilizátor karagenan), voda, cukr, modifikovaný škrob, želatina, glukózový sirup, aroma], korpus [mandle 14%, bílek vaječný, cukr, pohanka], kakao, gel [voda, cukr, glukózový sirup, želírující látka pektin, regulátor kyselosti kyselina citrónová], dekorace [cukr, mléko sušené, máslo kakaové, kakao, emulgátor (lecitin sójový), aroma přírodní vanilka]
- Obsahuje alergeny: 3 Vejce a výrobky z nich, 6 Sóju a výrobky z ní, 7 Mléko a výrobky z něj, 8 Suché skořápkové plody
- Druh, skupina: Cukrářský výrobek s náplní šlehačkovou
- Skladování, užití: viz. https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku
- Poznámka: Výrobek může být při dodání rozmražen. Mražení je nezbytná součást technologie výroby a tento proces lze použít i pro uvádění výrobku na trh.