dort TVAROH - LIMETKA
dort TVAROH - LIMETKA
dort TVAROH - LIMETKA

dort TVAROH - LIMETKA

Dorty standard

Náplň ze šlehačky 35%, tvarohu, limetky. Máslový korpus.

Produktový kód: 11021
Hmotnost: 1.700 Kg
Počet porcí: 12
Náplň: limetka, tvarohová
Typ výrobku: moderní doba, netradiční
Korpus: vanilka - světlý
Dostupnost: 2 pracovní dny
Cena: 990 Kč
+

Popis

Náplň z poctivého tvarohu, živočišné šlehačky 35%, limetky. Máslový korpus.

UPOZORNĚNÍ: k dortu nelze dodat jmenovky, figurky, další dekorace. Svíčky lze dokoupit, figurky nakoupit v kavárně

Užití výrobku: https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku

Složení

  • Složení výrobku: náplň [smetana, tvaroh 16,5%, cukr, limetka 2,5%, zahušťovadlo (karagenan), regulátor kyselosti (kyselina citrónová)], korpus vnější [máslo, kokos, mouka pšeničná, cukr třtinový, cukr], korpus vnitřní [mouka pšeničná, cukr, škrob, dextróza, mléko sušené, sirup glukózový, emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselin), kypřicí látky (difosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný), aroma přírodní, barviva annato, kurkumin], dekorace [cukr, bílek vaječný, voda], glazura [voda, cukr, glukózový sirup, želírující látka (pektin), regulátor kyselosti (kyselina citrónová)]
  • Obsahuje alergeny: 1 Obiloviny a výrobky z nich, 3 Vejce a výrobky z nich, 7 Mléko a výrobky z něj
  • Může obsahovat alergeny ve stopovém množství: 8 Suché skořápkové plody
  • Druh, skupina: Cukrářský výrobek s náplní ostatní
  • Skladování, užití: viz. https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku
  • Poznámka: Výrobek může být při dodání rozmražen. Mražení je nezbytná součást technologie výroby a tento proces lze použít i pro uvádění výrobku na trh.
Prokopovy dorty doporučují
Pekárna U Věžiček
náš odběratel
Ostravanka, kavárna, Ostrava, Avion