dort VANILKOVÉ MASCARPONE JAHODA
dort VANILKOVÉ MASCARPONE JAHODA
dort VANILKOVÉ MASCARPONE JAHODA

dort VANILKOVÉ MASCARPONE JAHODA

Dorty standard

Náplň ze šlehačky 35%, jahod 40%, mascarpone s vanilkou.

Produktový kód: 11012
Hmotnost: 1.300 Kg
Počet porcí: 12
Náplň: jahoda fresh, mascarpone, vanilka
Typ výrobku: ovocný
Korpus: vanilka - světlý
Dostupnost: 5 pracovních dnů
Cena: 990 Kč
+

Popis

Náplně z mascarpone, vanilky, živočišné šlehačky 35%, jahod 40%. Glazura z jahod.

UPOZORNĚNÍ: k dortu nelze dodat jmenovky, figurky, další dekorace. Svíčky lze dokoupit, figurky nakoupit v kavárně.

Užití výrobku: https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku

Složení

  • Složení výrobku: náplň jahodová 36% [šlehačka (smetana, stabilizátor karagenan), jahody 20%, cukr, modifikovaný škrob, želatina, glukózový sirup, aroma], náplň vanilková 24% [mascarpone 11%, smetana, cukr, vaječný žloutek, vanilkové aroma, barvivo karoten, vanilkový lusk], korpus [mouka pšeničná, cukr, máslo, vejce, škrob, dextróza, mléko sušené, emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselin), kypřicí látky (difosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný), aroma přírodní, barviva (annato, kurkumin)], gel [glukózový sirup, želírující látka pektin, regulátor kyselosti kyselina citrónová], kakaová hmota, máslo kakaové, emulgátor lecitin sójový
  • Obsahuje alergeny: 1 Obiloviny a výrobky z nich, 3 Vejce a výrobky z nich, 6 Sóju a výrobky z ní, 7 Mléko a výrobky z něj
  • Může obsahovat alergeny ve stopovém množství: 8 Suché skořápkové plody
  • Druh, skupina: Cukrářský výrobek s náplní ostatní
  • Skladování, užití: viz. https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku
  • Poznámka: Výrobek může být při dodání rozmražen. Mražení je nezbytná součást technologie výroby a tento proces lze použít i pro uvádění výrobku na trh.
Prokopovy dorty doporučují
náš odběratel
Ostravanka, kavárna, Ostrava, Avion