dort VIŠNĚ V ČOKOLÁDĚ
dort VIŠNĚ V ČOKOLÁDĚ
dort VIŠNĚ V ČOKOLÁDĚ

dort VIŠNĚ V ČOKOLÁDĚ

Dorty standard

Pravá belgická hořká čokoláda, višně v gelu, rum.

Produktový kód: 11027
Hmotnost: 1.750 Kg
Počet porcí: 12
Korpus: čokoláda - tmavý
Náplň: čokoláda hořká
Typ výrobku: čokoládový
Dostupnost: 2 pracovní dny
Cena: 990 Kč
+

Popis

Dort s čokoládovou náplní s višněmi v alkoholu, poleva čokoládová bílá s tmavým melírem.

UPOZORNĚNÍ: k dortu nelze dodat jmenovky, figurky, další dekorace. Svíčky lze dokoupit, figurky nakoupit v kavárně.

Užití výrobku: https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku

Složení

  • Složení výrobku: náplň čokoládová 40% [smetana, kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, třešně 6%, voda, škrob, sirup glukózový, melasový líh, ocet, citrusová vláknina, rumová tresť, barvivo (karamel), extrakt z černého bezu, emulgátor (sójový lecitin), výtažek z vanilky, aroma vanilkové, stabilizátor (karagenan), regulátor kyselosti (kyselina citrónová)], korpus [vejce, cukr, mouka pšeničná, čokoláda dehydrovaná (cukr, kakao), škrob, mléko, emulgátory (mono a diglyceridy mastných kyselin a jejich estery), látky kypřicí (fosforečnan sodný, uhličitan sodný), sůl, zahušťovadlo (guma guar), aroma čokoládové], cukr, mléko sušené, směs tuků (řepkový, slunečnicový, palmový), kakaová hmota, kakaové máslo, obsah čokolády 12%
  • Obsahuje alergeny: 1 Obiloviny a výrobky z nich, 3 Vejce a výrobky z nich, 6 Sóju a výrobky z ní, 7 Mléko a výrobky z něj
  • Může obsahovat alergeny ve stopovém množství: 8 Suché skořápkové plody
  • Druh, skupina: Cukrářský výrobek s náplní ostatní
  • Skladování, užití: viz. https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku
  • Poznámka: Výrobek může být při dodání rozmražen. Mražení je nezbytná součást technologie výroby a tento proces lze použít i pro uvádění výrobku na trh.
Prokopovy dorty doporučují
Pekárna U Věžiček
náš odběratel
Ostravanka, kavárna, Ostrava, Avion