Dorty standard
(17 druhů)
dort VZPOMÍNKA NA VÍDEŇ čokoládový
Dorty standard
Styl Sachru - čokoládový korpus, čokoládový krém, meruňky, čokoládová glazura.
Produktový kód: 11003
Hmotnost: 1.220 Kg
Počet porcí: 12
Korpus: čokoláda - tmavý
Náplň: čokoláda hořká
Typ výrobku: čokoládový
Dostupnost:
2 pracovní dny
Cena: 990 Kč
Popis
Korpus čokoládový, proložený vlastním pyré z meruněk, lehký máslový krém z pravé belgické hořké čokolády Belcolade 96%, hořkočokoládová glazura.
UPOZORNĚNÍ: k dortu nelze dodat jmenovky, figurky, další dekorace. Svíčky lze dokoupit, figurky nakoupit v kavárně.
Užití výrobku: https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku
Složení
- Složení výrobku: korpus [vejce, cukr, mouka pšeničná, čokoláda dehydrovaná (cukr, kakao), škrob, mléko, emulgátory mono a diglyceridy mastných kyselin a jejich estery, látky kypřicí (fosforečnan sodný, uhličitan sodný), sůl, zahušťovadlo (guma guar), aroma čokoládové], krém máslový čokoládový [máslo 5,6%, voda, cukr, kaková hmota, smetana, zahušťovadla (modifikovaný škrob, mikrokrystalická celulóza, karboxymetylcelulóza, karagenan, xanthan), sůl, barviva (beta karoten, kurkumin), aroma, regulátor kyselosti (kyselina vinná)], glazura [sirup glukózový, cukr, kakao, želatina], meruňky, čokoládová dekorace [cukr, mléko, máslo kakaové, kakao, emulgátor (lecitin sójový), aroma přírodní vanilka]
- Obsahuje alergeny: 1 Obiloviny a výrobky z nich, 3 Vejce a výrobky z nich, 6 Sóju a výrobky z ní, 7 Mléko a výrobky z něj
- Může obsahovat alergeny ve stopovém množství: 8 Suché skořápkové plody
- Druh, skupina: Cukrářský výrobek s náplní ostatní
- Skladování, užití: viz. https://www.prokopovy-dorty.cz/informace/skladovani-uziti-vyrobku
- Poznámka: Výrobek může být při dodání rozmražen. Mražení je nezbytná součást technologie výroby a tento proces lze použít i pro uvádění výrobku na trh.